Кофейный Неаполь. Il Vero Bar del Professore

  • 0
  • 10.06.2021

Культура кофепития в Неаполе обладает особенным шармом. Достаточно заглянуть в один из наиболее известных баров города, чтобы это понять.

Il Vero Bar del Professore вы найдёте рядом с Piazza del Plebiscito, главной городской площадью. В баре умеют готовить кофе более чем по 60 рецептам. Для интереса попробуйте версию с фенхелем или базиликом. Но в центре внимания здесь – ореховый кофе (caffè alla nocciola). Он давно стал визитной карточкой заведения.

И конечно, в меню имеются классические неаполитанские десерты – хрустящее пирожное из слоёного теста (sfogliatella), ромовая баба (baba) и пирог пастьера (pastiera). Лучше даже не пробовать, иначе будете возвращаться за ними постоянно.