Итальянцы в очередной раз доказали, что кофе им необходим как воздух. В этом году астронавт Саманта Кристофоретти, руководитель научных экспериментов итальянской миссии «Футура», впервые сварила кофе в космосе.
Она опубликовала в своём твиттере фото, на котором смакует эспрессо, приготовленный на Международной космической станции. Уникальная капсульная эспрессо-машина, разработанная совместно с известным итальянским производителем кофе, была установлена там в апреле 2015 года в рамках эксперимента по изучению свойств жидкостей в условиях невесомости. К 20-килограммовому устройству прилагается специальная дегустационная чашка Zero-G. По словам Кристофоретти, космический эспрессо по вкусу, аромату и консистенции ни в чём не уступает земному. Может быть, совсем скоро в невесомости будут наслаждаться и свежесваренным кофе Porto Rosso.
