Неаполь борется за признание уникальности своего эспрессо

  • 0
  • 25.05.2021

Юг Италии в очередной раз проявил свой экспрессивный характер. Провинция Неаполь вступила в полемику со всей страной, надеясь признать уникальность своей культуры эспрессо.

Причиной конфликта стала инициатива ЮНЕСКО по включению культуры эспрессо в список «Нематериальное культурное наследие человечества». Консорциум защиты традиционного итальянского эспрессо, расположенный в городе Тревизо, подал заявку на признание уникальности местной культуры эспрессо. Из Неаполя поступила аналогичная заявка.

В марте итальянский комитет ЮНЕСКО выдвинул обе кандидатуры на соискание особого статуса. А также предложил противоборствующим группам объединиться. Пока не ясно, чем закончится спор. В любом случае – итальянский эспрессо останется одним из лучших в мире напитков.