Uno studio di cardiologi torinesi ha portato a risultati inaspettati. Si scopre che cinque porzioni di espresso al giorno non sono solo una quantità ragionevole, ma anche desiderabile. Un’ottima scusa per godersi il profumato Porto Rosso Espresso senza rimandare questo piacevole momento per il dopo.
Circa l’85% della popolazione italiana assume in media solo due espressi al giorno. Si può e si deve fare di più! Questa è la convinzione dei cardiologi torinesi, il cui esperimento ha dimostrato l’effetto benefico del consumo di cinque porzioni di espresso al giorno.
Per otto anni, gli specialisti hanno osservato 13 mila pazienti provenienti da diverse città del paese, uomini e donne di età diverse. La pressione arteriosa, il colesterolo e i livelli di zucchero sono stati regolarmente monitorati. Il risultato ha sorpreso anche gli scettici: il caffè in grande quantità non solo non danneggia il corpo, ma ha anche un effetto positivo sulla psiche. Non c’è dubbio che il caffè ha un effetto antidepressivo.
I partecipanti all’esperimento, che non bevevano più di cinque tazze di espresso al giorno, non si lamentavano dei disturbi del sonno e meno spesso si trovavano di fronte a sintomi come mancanza di respiro, dolori cardiaci e rapida stanchezza. I bevitori di caffè erano meno ansiosi e più resistenti degli altri pazienti.
