Gli italiani ancora una volta hanno dimostrato che il caffè sia necessario per loro come l’aria. Quest’anno l’astronauta Samantha Cristoforetti, la dirigente degli sperimenti scientifici della missione italiana “Futura”, aveva fatto per la prima volta il caffè nello spazio.
Aveva pubblicato nel suo Twitter la foto su quale lei assapora il caffè espresso fatto a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. La macchina a capsule unica per il caffè espresso, elaborata in collaborazione con il produttore italiano rinomato del caffè, vi è stata installata in aprile 2015 nei limiti dello sperimento per lo studio delle proprietà dei liquidi in assenza di peso. Al dispositivo di 20 chili si allega la coppa speciale di degustazione Zero-G. A detta di Cristoforetti il caffè espresso spaziale secondo il suo gusto, l’aroma e la sua consistenza in nessun modo non sia inferiore a quello terrestre. Potrebbe essere che molto presto in assenza di peso goderanno il caffè Porto Rosso appena fatto.
