Уголок кофейных древностей

Уголок кофейных древностей

  • 1
  • 07.09.2015

Каждому, кто всерьёз интересуется искусством приготовления кофе, стоит посетить довольно необычное место, появившееся в Италии всего три года назад. Это музей кофемашин в городке Бинаско, что в 15 километрах от Милана. Футуристическое здание ярко-алого цвета впечатляет своей затейливой формой не меньше, чем содержанием.

Экспозиция объединяет около 200 устройств. Они расположенных в шести залах таким образом, чтобы можно было проследить процесс совершенствования дизайна и технологий профессиональных кофемашин в течение 20 века. Причём демонстрируются не только типовые устройства, с помощью которых варили кофе ещё в незапамятные времена, но и оригинальные дизайнерские модели, созданные в 1960–1980-х годах. Примечательно, что каждый зал музея оформлен в стиле конкретного исторического периода, представленного кофемашинами: атмосферу времени создают интерьер, музыка, страницы печатных изданий. И конечно, здесь практически ни одна неделя не проходит без кофейного фестиваля, шоу или мастер-класса, порой с бесплатной дегустацией кофе высшего качества. Чем не повод запланировать маленькие итальянские каникулы? А готовиться к поездке будет гораздо приятнее, если взбодриться чашечкой свежесваренного кофе Porto Rosso.