Каждому времени суток в Италии присущ свой напиток. Утром на завтрак многие итальянцы предпочитают latte macchiato или капучино. Для итальянцев эти напитки с молоком ассоциируются с началом дня.

После обеда — эспрессо или caffè macchiato.

Вечером после ужина — deca, то есть без кофеина. В течение дня, как правило, любой уважающий себя итальянец обязательно заглядывает пару раз в бар на кофе, выбирая между espresso, ristretto, mocaccino (кофе с какао-порошком и молочной пенкой), corretto (кофе с граппой, виски или ликёром), caffe d’orzo (ячменный напиток, особенно популярный у детей), granita di caffè со взбитыми сливками, romano (эспрессо с лимонным соком) или glacé (охлаждённый кофе с шариком итальянского джелато – мороженого).

И всё же наиболее популярен в Италии эспрессо. “Un caffe, per favore!” – и вы получаете густой напиток с кремовой дымящейся шапочкой в маленькой фарфоровой чашке на пару глотков.