Quasi ogni giorno ci sono le notizie che il caffè riduce il rischio di sviluppo di qualche malattia. I ricercatori provenienti da tutto il mondo ci hanno convinto dei benefici di un uso regolare di bevande forti, confermando le loro argomentazioni con i risultati di molti anni di ricerca. La recente scoperta presentata dagli specialisti della Scuola Medica presso l’Università del Colorado mostra che una tazza di caffè a settimana aiuta a ridurre il rischio di insulto e insufficienza cardiaca.
Nell’esperimento i ricercatori osservavano 2750 partecipanti durante 34 anni, analizzando le loro diete e le loro condizioni del cuore. Ogni tazza di caffè che bevevano durante la settimana riduceva il rischio di sviluppo dell’insulto del 7% e dell’insufficienza cardiaca dell’8%. Non è chiaro come il caffè influenzi il rischio di sviluppo di queste malattie. In ogni caso, c’è un altro motivo per godere di una tazza del caffè fresco Porto Rosso che è stato appena preparato.
