Non credo che l’italiano sarebbe entusiasta di pensare di aggiungere il tonic in un buon espresso fresco. Questa ricetta sta diventando sempre più popolare tra gli amanti del caffè. L’espresso tonic è diventato una tendenza grazie agli scandinavi, perché la bevanda è venuta da Stoccolma. I nordisti seri sembrava poco di avere un cocktail di caffè e soda. Hanno aggiunto sciroppi e limoni, e l’hanno decorato con il rosmarino e la scorza d’arancia.
Volete ancora fare un pò di caffè elegante? C’è una versione molto semplice. Fate un doppio espresso di due capsule Porto Rosso Espresso e raffreddatelo. Versate un pò di ghiaccio in un bicchiere, spremere un limone o succo di lime, versate 150 ml di tonic e delicatamente aggiungete il caffè. Bevete il caffè con un cannello di cocktail, immaginandovi di essere in qualche città svedese.
