Gli antichi caffè di Milano

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Milano è da quelle città che richiedono un approccio speciale. Può sembrare fredda e altezzosa, completamente priva di ospitalità. Ma questa è solo la prima impressione. Guardandola più da vicino, si può capire che aprirsi ad ogni disposto non è nelle sue regole. Compi il primo passo verso l’inavvicinabile Milano – fai una passeggiata attraverso i suoi antichi caffè. Read More

La panna cotta al caffè è un delizioso dolce al cucchiaio facile da preparare

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Nata nella pittoresca regione Piemonte dell’Italia settentrionale, la panna cotta è diventata da tempo uno dei dessert più richiesti ed apprezzati. E’ molto amata in tutto il mondo per il suo gusto delicato e la facilita di preparazione. Tradizionalmente la panna cotta va servita con una salsa ai frutti di bosco, ma è molto nota anche la panna cotta al caffè o al cioccolato che vi proponiamo a preparare. Read More

Acquerello di caffè: da dove cominciare

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La presentazione ufficiale dei dipinti, scritti con il caffè al posto dei colori, ha avuto luogo alla fine degli anni ’90, grazie ad artisti provenienti da India e Thailandia. Oggi, il maggior numero di pittori, che usano il caffè, provengono da Brasile, Italia e Regno Unito. Alcuni di loro copiano capolavori di pittura mondiale, alcuni sono attratti dai cartoni animati ed a qualcuno piace rappresentare letteralmente tutto. Read More