Facciamo il caffè in Chemex

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Un semplice dispositivo che si chiama Chemex ha molti vantaggi. È stato disegnato nell’anno 1941 da uno scientifico tedesco in chimica, Peter Shlumbohm, e questo non solo permette di risparmiare il tempo, ma anche rivelare sottili sfumature di varietà specifiche del gusto nella loro interezza. Read More

Caffè alla vegetariana

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Lei vuole un caffè delizioso con latte, ma si attene a una dieta vegetariana? E in questo caso degli italiani ingegnosi hanno preparato una ricetta adatta. Gli ingredienti, anche se non sono più semplici, ma è del tutto reale di trovarli. Provi per un esperimento. Read More